U bezoekt momenteel de website van Philips lighting. Er is een gelokaliseerde versie voor u beschikbaar.
Suggesties

    De effecten van de temperatuur op de groei van basilicum: some like it hot!


    Philips onderzoekt alle aspecten die het ideale lichtrecept vormen voor een bepaald gewas. Maar wist u dat we ook een veel breder spectrum van factoren bestuderen om tot het ideale groeirecept te komen? Dat betekent dat we naast LED-groeilampen ook kijken naar klimaat, CO₂, nutriënten en substraten om te zien hoe we deze factoren optimaal kunnen combineren. In deze blog vertel ik u meer over de belangrijke rol die de temperatuur speelt in de houdbaarheid en de opbrengst van basilicum.

    Uitblinker

    Basilicum, vaak de koning van de kruiden genoemd, is een van de klassieke gewassen die zeer goed presteert in een verticale kwekerij. Het kan het hele jaar door worden geteeld in een verticale kwekerij waar een veel grotere oogst kan worden behaald in vergelijking met de standaard glastuinbouw. Basilicum kan met hydrocultuur worden geteeld op kokos, steenwol of matten.

    Nurmitarhat basil
    GrowWise Basil

    Een wereldwijde favoriet 

    Basilicum is afkomstig uit India en wordt veel gebruikt in de Aziatische en mediterrane keuken. Vers gesneden basilicum wordt zeer gewaardeerd door consumenten over de hele wereld en kan het hele jaar door worden geteeld in een verticale kwekerij of city farm. We hebben verschillende soorten getest, variërend van Thaise en citroenbasilicum tot Afrikaanse blauwe basilicum en een reeks courante Genovese variëteiten. Ze hebben allemaal zeer verschillende smaken en kenmerken en de diversiteit in smaak en geur is verbluffend!

     

    Het ideale groeirecept voor basilicum

    Onlangs hebben we een reeks experimenten uitgevoerd om een goed groeirecept voor basilicum uit te werken. Philips Horticulture LED Solutions ontwikkelt verlichtingssystemen en het bestuderen van de effecten van licht op de groei van gewassen is een essentieel onderdeel van ons onderzoek. Om een lichtrecept te vinden dat zo efficiënt mogelijk een bepaalde set van gewenste gewaseigenschappen bereikt, beginnen we vaak met het testen van de opbrengst van een gewas onder verschillende lichtregimes (spectrum, intensiteit, daglichturen). In dit experiment hebben we ons onderzoek uitgebreid naar andere aspecten die de plantengroei beïnvloeden en we noemen de combinatie van deze factoren een "groeirecept".

     

    Snellere groei of langere houdbaarheid
    Een van de meest invloedrijke groeiparameters voor basilicum is de temperatuur. Daarom kweekten we een reeks basilicumvariëteiten onder verschillende temperaturen, variërend van 22°C tot 30°C. Bij elke temperatuurstijging zagen we een hogere productiviteit (gram per mol). Tegelijkertijd daalde echter de houdbaarheid van het eindproduct. Dit betekent dat een goed groeirecept voor basilicum een evenwicht moet vinden tussen groeisnelheid en houdbaarheid en sterk afhankelijk is van hoe het eindproduct zal worden verkocht. Basilicum voor pesto kan bijvoorbeeld zeer snel worden geteeld omdat de houdbaarheid minder belangrijk is, terwijl basilicumplanten die worden gekweekt voor vers gesneden stengels, met iets meer gematigde temperatuursregimes moeten worden geteeld.

     

    Het beste van beide werelden

    In de toekomst zullen we nagaan hoe we een snellere groei kunnen combineren met een lange houdbaarheid. Een mogelijke aanpak is het toepassen van een behandeling vóór de oogst om zowel een snellere groei als een lange houdbaarheid te bereiken. Onze experimenten richten zich nooit alleen op groei.

    Thijs van den Bergh
    Thijs van den Bergh is Plantenspecialist bij Philips Lighting. Hij is gevestigd in het GrowWise Research Center. Zijn werk bestaat uit het opzetten en uitvoeren van proeven gericht op het ontwikkelen van groeirecepten om gewassen met de gewenste eigenschappen efficiënt te telen. Hij doet onderzoek naar licht, teeltsystemen, klimaat en nutriënten voor een breed scala aan gewassen. In deze reeks artikelen deelt Thijs de laatste resultaten van teeltproeven in een meerlaagse kweekomgeving zonder daglicht.

    Interesse?

    Producten bestellen

     

    Philips producten worden verkocht via een internationaal partner netwerk. Vind hier een partner in uw regio. 

     

    Dealer of partner zoeken
    Dealer of partner zoeken
    Dealer of partner zoeken

    Contact Philips

     

    Wij zijn er om al uw vragen en opmerkingen te beantwoorden. Vul hiervoor ons contact formulier in.

     

    Inschrijven nieuwsbrief

     

    Ontvang onze nieuwsbrief iedere drie maanden om up-to-date te blijven over Philips LED belichting voor de tuinbouw. 

     

    Evenementen

    GFIA – UAE

    31 augustus - 2 september

    FlowersExpo – Rusland

    8 – 10 september

    We praten over  

    Blog  

    Prachtige chrysanten door LED belichting

    Samenwerking tussen telers, onderzoekers en Philips Lighting blijkt dé formule om het juiste lichtrecept te vinden.