Uitblinker
Basilicum, vaak de koning van de kruiden genoemd, is een van de klassieke gewassen die zeer goed presteert in een verticale kwekerij. Het kan het hele jaar door worden geteeld in een verticale kwekerij waar een veel grotere oogst kan worden behaald in vergelijking met de standaard glastuinbouw. Basilicum kan met hydrocultuur worden geteeld op kokos, steenwol of matten.
Een wereldwijde favoriet
Basilicum is afkomstig uit India en wordt veel gebruikt in de Aziatische en mediterrane keuken. Vers gesneden basilicum wordt zeer gewaardeerd door consumenten over de hele wereld en kan het hele jaar door worden geteeld in een verticale kwekerij of city farm. We hebben verschillende soorten getest, variërend van Thaise en citroenbasilicum tot Afrikaanse blauwe basilicum en een reeks courante Genovese variëteiten. Ze hebben allemaal zeer verschillende smaken en kenmerken en de diversiteit in smaak en geur is verbluffend!
Het ideale groeirecept voor basilicum
Onlangs hebben we een reeks experimenten uitgevoerd om een goed groeirecept voor basilicum uit te werken. Philips Horticulture LED Solutions ontwikkelt verlichtingssystemen en het bestuderen van de effecten van licht op de groei van gewassen is een essentieel onderdeel van ons onderzoek. Om een lichtrecept te vinden dat zo efficiënt mogelijk een bepaalde set van gewenste gewaseigenschappen bereikt, beginnen we vaak met het testen van de opbrengst van een gewas onder verschillende lichtregimes (spectrum, intensiteit, daglichturen). In dit experiment hebben we ons onderzoek uitgebreid naar andere aspecten die de plantengroei beïnvloeden en we noemen de combinatie van deze factoren een "groeirecept".
Snellere groei of langere houdbaarheid
Een van de meest invloedrijke groeiparameters voor basilicum is de temperatuur. Daarom kweekten we een reeks basilicumvariëteiten onder verschillende temperaturen, variërend van 22°C tot 30°C. Bij elke temperatuurstijging zagen we een hogere productiviteit (gram per mol). Tegelijkertijd daalde echter de houdbaarheid van het eindproduct. Dit betekent dat een goed groeirecept voor basilicum een evenwicht moet vinden tussen groeisnelheid en houdbaarheid en sterk afhankelijk is van hoe het eindproduct zal worden verkocht. Basilicum voor pesto kan bijvoorbeeld zeer snel worden geteeld omdat de houdbaarheid minder belangrijk is, terwijl basilicumplanten die worden gekweekt voor vers gesneden stengels, met iets meer gematigde temperatuursregimes moeten worden geteeld.
Het beste van beide werelden
In de toekomst zullen we nagaan hoe we een snellere groei kunnen combineren met een lange houdbaarheid. Een mogelijke aanpak is het toepassen van een behandeling vóór de oogst om zowel een snellere groei als een lange houdbaarheid te bereiken. Onze experimenten richten zich nooit alleen op groei.
Bewezen resultaten van LED interlighting bij hogedraad teelt?
Bij een hogedraad gewas zoals tomaat, neemt het lichtniveau snel af naarmate men lager in het gewas komt.
4 opmerkelijke resultaten die u kunt bereiken met dynamische LED-groeilampen in een verticale kwekerij
Ontdek 4 opmerkelijke dingen die u kunt doen met dynamische LED-groeilampen op basis van onderzoek van Philips GrowWise verticale onderzoeksfaciliteit voor boerderijen
Philips producten worden verkocht via een internationaal partner netwerk. Vind hier een partner in jouw regio.
Wij zijn er om al jouw vragen en opmerkingen te beantwoorden. Vul hiervoor ons Contactformulier in.
Ontvang onze nieuwsbrief om de twee maanden om up-to-date te blijven over Philips LED belichting voor de tuinbouw.
Ontwikkelingen bij Philips
Persberichten
Hieronder vind je een overzicht van de laatste persberichten van Philips Horticulture LED Solutions.
Lees meer
Blog
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws over onze LED-oplossingen in de glastuinbouw.
Lees meer